炊飯器でシフォンケーキを簡単に作れます。

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チョコレートシフォンケーキ、紅茶シフォンケーキ、バナナシフォンケーキ、メープルシフォンケーキなどなど。意外と簡単に、炊飯器でいろんな種類のシフォンケーキができますよ。やわらかい食感で、お子様からお年寄りまで、人気です。やわらかいので、歯が悪い人でもたべられるのが、いいですよね。失敗を恐れずに、是非ともチャレンジしてみてください。普段はごはんを炊いているだけの炊飯器。その有効活用方法をお教えします!オーブンをつかってもいいんですが、炊飯器でシフォンケーキをつくると、とても簡単ですよ。

炊飯器シフォンケーキの作り方

炊飯器でシフォンケーキを作るには、まず材料を用意します。材料は、薄力粉、卵白、砂糖、塩、卵黄、サラダ油、水、レモン汁になります。分量など細かいことは、「炊飯器 シフォンケーキ」で検索してくださいね(笑)。ここでは、ざっと説明して「簡単につくれる」ということを、わかってもらうために説明します!卵を卵白と、卵黄に分けて薄力粉と卵白以外を全部混ぜます。卵白は泡立ててメレンゲにしてくださいね。薄力粉をダマにならないようにミキサーを使って混ぜ合わせます。その後は、メレンゲをゴムべらで混ぜてください。あまり泡がつぶれないようにするのがコツですよ。釜に入れたら、スイッチポンで、出来上がりです!どうです?簡単でしょう。できあがったら、そのまま食べてもおいしいですが、あまいものが好きなら砂糖やホイップクリームをかけてもおいしいですよ。ご飯の後に、デザートとして、3時のおやつにしても最適です。炊飯器を使った気分になって、ご飯を炊くのを忘れないで、くださいね(^^;)。主食がシフォンケーキになんて、悲惨なことになっても、私は責任もてません(笑)。炊飯器でシフォンケーキ作りにぜひチャレンジしてみてくださいね。

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シフォンケーキの保存方法

炊飯器でシフォンケーキを作ったら、それを保存する方法を紹介します。まず、ラップで隙間のないようにラッピングしてください。そうして、冷蔵庫に入れてくださいね。ラップしないで、シフォンケーキを乾燥させてしまうと、しっとりとした食感が失われてしまいます!あのふっくらとした、感触がシフォンケーキのシフォンケーキたるゆえんともいうべきものが、無くなってしまったら嫌ですよね。炊飯器でシフォンケーキを作ったら、こんな風に保存してみてくださいね。